O cardápio já está sendo montado para o mês de maio e em todas as quartas-feiras serão servidos filés de peixe em todas as escolas municipais para cerca de 7 mil alunos. Os pescados serão adquiridos em pregões semanais e o melhor preço do peixe já filetado vai direto para os pratos dos estudantes das escolas municipais. Serão adquiridos cerca de 25 toneladas por mês.
Somente as associações da classe poderão concorrer. Em Marataízes existem duas associações de pescadores a do Pontal e de Marataízes. Cada pescador poderá vender até 8 mil reais, via associação, que dará uma renda mensal de R$ 800 . Esse valor é devido os dez meses do calendário estudantil. Informou a vice prefeita de Marataízes que enfatizou ser essa uma das saídas para capitalizar os pescadores que ficam sem opção de renda durante o período do defeso da lagosta. “Os pescadores agora tem para quem vender diretamente de sua associação sem a figura do atravessador e garantir uma renda mensal de no mínimo R$800 reais e nossos alunos ganham uma merenda sadia e nutritiva" ressaltou Dilcéia Marvila.
Os pescadores da comunidade pesqueira do Pontal estão animados com a possibilidade de venda do seu produto. "Estamos sem opção de vender o pargo e com esse novo mercado temos esperança de escoar nossa produção", disse Samuel Fernandes que está com 2 toneladas da pescado encalhado por falta de compradores.
O presidente da associação de pescadores de Marataízes Mozair Moreira, vê nesse projeto uma forma de embutir valores naqueles pescados que possam sobrar nos barcos. “Fui informado que o preço pode chegar a R$15 reais o quilo do peixe filetado sendo essa uma excelente opção de venda. A organização é tudo nessa hora", enfatizou.
Fonte: Prefeitura Municipal de Marataízes - ES.
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